Kevin老師的部落格

能不能把東西都丟在一鍋就煮出美味健康的料理？

辛苦了一天不想要複雜的做菜步驟…

Kevin這次就來教你全部食材丟到鍋裏就好的”番茄海鮮燉飯”！

 

 

 

【準備材料】

米與水比例1：1.3 (也可依照材料的多寡增減水量)

番茄 兩顆

菇類 適量

海鮮 適量(可以切成好入口的大小)

鹽巴 適量

胡椒 適量

義式香料 適量

 

 

 

【步驟一】

將蕃茄洗淨後去除蒂頭，

再用水果刀劃十字

(切過的番茄等等比較好搗碎)

 

 

【步驟2】

將所有食材放進鍋內

 

 

 

【步驟3】

撒上適量鹽巴和調味料

 

 

 

【步驟4】

開中火煮到沸騰後，

轉小火煮三分鐘，

再悶5-10分鐘 (如果喜歡鍋巴可以悶久一點)

 

 

【步驟5】

把番茄搗碎然後攪拌均勻！

 

 

 

 

不要懷疑！就是這麼簡單！

把材料全部都放進去加熱，

番茄海鮮燉飯就這樣完成了！

 

 

 

影片連結： 【Kevin老師的時尚美妝頻道】Kevin大主廚.超簡單的番茄海鮮燉飯

 

 

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