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氣溫變低，身體代謝變慢，惱人的手腳冰冷也跟著出現，有些人則會發現自己的水腫變得更嚴重！紅茶對身體的溫熱很好；薑則是具有加速新陳代謝、促進發汗、排除身體多餘水分等效果，兩者加在一起就是很棒的冬天暖身飲品，而且，做法非常的簡單！
步驟(1)先以熱水沖泡一杯熱紅茶，紅茶對溫暖身體的效果比綠茶、烏龍茶都好。
步驟(2)將老薑磨成薑泥，害怕薑味太重的人，把薑切片使用就好。
步驟(3)取一點薑泥或薑片，加進紅茶中攪拌即可。
步驟(4)薑汁紅茶本身幾乎沒有熱量，如果口味上真的還是不太能接受，視需要加少量的黑糖或蜂蜜調味，比起一般的白糖，黑糖也更具有良好的溫暖身體的效果，但記得用量適量就好，以免又攝取過多的熱量。
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